Zdobička cukroviniek s príslušenstvom de Buyer

Popis

Trubice - tlakový piest s rovnakým využitím ako cukrárske vrecká: plnenie, zdobenie, ale s výhodou možnosti kontroly množstva.

Ideálne pre husté pokrmy, ako sú krémy, husté peny, odpaľované cesto...

Jednoduché použitie: dávkuje časť prípravku stlačením rukoväte.

Je vybavený kolieskom so stupnicami (cl a oz) pre presné nastavenie dávkovaného množstva.

Odmerná priehľadná nádoba (cl a oz), 0,75 l: ľahké plnenie.

Flexibilný systém striekačky: prispôsobí sa množstvo prípravku v nádobe, zastaví prietok medzi dvoma tlakmi.

Kryty so systémom zatvárania „¼ otáčky“: jednoduchá a rýchla montáž.

Obsahuje 2 kryty nádržiek, 4 náplne s objemom 0,75 l, 2 sady 6 rôznych trysiek:

Detaily sad trysiek: 3 hladké Ø 6-11-13 mm - 3 vrúbkované: B8-C8-E8 - 2 Petits Fours: PF10 PF14 – 1 tryska St. Honoré – 1 plniaca tryska Ø 6 mm – 1 plniaca tryska Verrine Ø 10 mm

Kompatibilné trysky: priehľadné trysky TRITAN od De Buyer; vymeniteľné.

Údržba: vhodné do umývačky riadu.