Kuchársky nôž 20 cm TWIN Four Star II

Popis

Nože sú vyrobené z patentovanej ocele so špeciálnou vzorkou, ktorá bola zdokonaľovaná už viac ako 280 rokov. V kombinácii s charakteristickou technikou spevnenia ľadom ZWILLING sú tieto čepele FRIODUR tvrdšie, ostrejšie a dlhšie si zachovávajú svoju ostrosť. Tieto nože SIGMAFORGE sú precízne kované z jedného kusu ocele a majú výnimočne robustnú, vyváženú a flexibilnú čepeľ. Každý nôž je brúsený a ručne dokončovaný tými najskúsenejšími remeselníkmi.

• Vyrobené v Nemecku
• Špeciálna receptúra z vysoko uhlíkovej ocele NO SAIN
• Nôž SIGMAFORGE je vykovaný z jedného kusu masívnej ocele
• Ľadom kalená čepeľ FRIODUR začína ostrejšie, zostáva dlhšie ostrejšia a má vynikajúcu odolnosť
• Ergonomická polypropylénová rukoväť je trvalo spojená pre bezproblémovú presnosť a bez medzier
• Koncovka z nerezovej ocele s logom ZWILLING JA Henckels
• 57 Tvrdosť podľa Rockwella = vynikajúce držanie ostrie
• Uhol hrany 15 stupňov na stranu