Popis
Hľužový krém 140 g & Salt Sel De Guérande - Trufflel 75 g& Balsamico Glaze - hľuzovka 150 ml.
Hľužový krém 140 g
Jemný a intenzívny hľuzovkový krém s hríbikmi a bielym letným hľuzovkou - lahodná labužnícka pochúťka, ktorá vašim pokrmom dodá toľko chuti. Hľuzovkový krém je dokonalým doplnkom pre každodenné jedlo, pretože zázračne prináša chuť jedla v žiadnom momente a taktiež dodáva ľahký nádych labužníka. Natrite ho na domáci chlieb alebo ho použite ako polevu na ryby, cestoviny a rizoto. Po otvorení spotrebujte do 1 týždňa a uložte na chladnom mieste.
Zloženie:
57% húb, smotana (@milk), 7% ceps krém (krepy 91%, kačací tuk, šalotka, soľ), slnečnicový olej, extra panenský olivový olej , cesnak, príchuť, 1,5% biely letný hľuzovka (Tuber aestivum) , soľ, korenie, regulátor kyslosti (kyselina mliečna)
Balsamico Glaze - hľuzovka 150 ml
Nájdite svoju obľúbenú glazúru medzi šiestimi rôznymi príchuťami od Nicolasa Vahé. Táto glazúra je vyrobená z balzamikového octu, ktorý sa varí niekoľko hodín a potom sa zníži na lahodnú a veľmi intenzívnu glazúru. Vyskúšajte intenzívnu a bohatú chuť hľuzovkovej glazúry. Je perfektný na zvýraznenie chuti kastróla, grilovaného mäsa alebo šalátového dresingu.
Zloženie:
Koncentrovaný hroznový mušt, 38% balzamikový ocot z Modena IGP (vinný ocot, zahustený hroznový mušt, farbivo (siričito-amoniakový karamel)), modifikovaný kukuričný škrob, aróma laná .
Soľ De Guérande - letná hľuzovka 75 g
Sel de Guérande z Nicolas Vahé je dokonalou finálnou soľou a zaslúži si, aby bola podávaná priamo pri stole. Soľ dostala svoj názov podľa oblasti Guérande vo Francúzsku, kde sa vyrába. Koncentrovaná chuť a nádherná vôňa sú fantastické a inšpirujú vás na experimentovanie so soľou v rôznych pokrmoch. Intenzívne slané vločky sa perfektne hodia k rybám, hydine, hovädziemu mäsu, rizotu, popcornu a na miešané vajcia. Zaručujeme tiež, že náš Sel de Guérande s hľuzovkou doplní každé cestovinové jedlo.
Zloženie:
97% Guérande-Salz, Aróma, 1% (Tuber Aestivum)